Wenn man selbst Pesto macht oder gekauftes Pesto verwendet, dann hat man das Problem, dass sich das Pesto nicht gerade lange hält. Selbst im Kühlschrank ist Pesto nur so 2 - 3 Tage haltbar.
Füllt man allerdings das Pesto-Glas nach der Entnahme wieder soweit mit Oliven-Öl auf, dass das Pesto selbst keinen Kontakt zur Luft […]
Besonders im Winter ist es immer etwas problematisch an frische Kost zu kommen und die Tiefkühlkost aus dem Supermarkt macht mich ehrlich gesagt nicht wirklich an. Deshalb habe ich für schnelle vegane Feiern immer etwas von Eismann in der Kühltruhe. Jetzt kann man den Eismann-Katalog sogar kostenlos online bestellen und hat die Chance auf einen […]
Inzwischen gibt es ja eine ganze Reihe von normalen Lokalen, die auch vegetarische bzw. vegane Gerichte anbieten. Leider ist es so, dass der Koch dann nicht so gaz genau weiß auf was es ankommt, deshalb hier mal die häufigsten Fehler, die man durch Nachfragen vermeiden kann.
1. Ist im Salat auch wirklich kein Speck, Schinken, Eier […]
