Beluga Linseneintopf
Ein guter Eintopf für die kalte jahreszeit.
80 g grobgeschrotete Nacktgerste
200 g Beluga Linsen
1 Liter Wasser
1 Lorbeerblatt
etwas Liebstöckel frisch oder getrocknet
1-2 Scheiben Ingwer oder Ingwerpulver
500 g Gemüse der Saison
Shoyu oder Meersalz
Schuss Essig
1 EL Mandeln
1 EL Pinienkerne
Petersilie
In einem Suppentopf die grobgeschrotete Nacktgerste trocken anrösten. Anschließend Lorbeerblatt, Liebstöckel, Ingwer, Beluga Linsen und Wasser hinzufügen. Wenn alles zu […]
