Archive for April, 2008

10 Fallstricke für Veganer beim Ausgehen

Inzwischen gibt es ja eine ganze Reihe von normalen Lokalen, die auch vegetarische bzw. vegane Gerichte anbieten. Leider ist es so, dass der Koch dann nicht so gaz genau weiß auf was es ankommt, deshalb hier mal die häufigsten Fehler, die man durch Nachfragen vermeiden kann.
1. Ist im Salat auch wirklich kein Speck, Schinken, Eier […]

Rezepte: gedünstete Zwiebeln

Eines der einfachsten Antipasti Rezepte, dass die italinische Jüche zu bieten hat. Es hat nur lange gedauert, bis ich herausgefunden habe, wie die Italiener das hinbekommen.
Zutaten:
Zwiebeln (Menge nach Bedarf, dieses Antipasti hält sich im Kühlschrank leicht eine Woche und länger)
Crema di Balsamico
Die Zwiebeln werden lediglich kurz mit Wasser abgewaschen und mit Schale in […]

Rezepte getagged

Da es bei mir ja mehr um eine Ernährung geht, die weitestgehend frei von tierischen Fetten ist, finden bei mir auch schon mal Milch, Käse und Fisch Verwendung. Deshalb hab ich die Rezepte jetz mal auf Neuhochdeutsch getagged mit vegan, lactovegan,…
Dafür gibts rechts in der Navigation eine Tag-Wolke in der man sich dann die jeweiligen […]

Wer noch etwas passendes für die Single Mutter zu

Muttertag sucht, da hab ich was gefunden: Den Traummann zum backen. Ein perfektes Single-Mama Geschenk. All in one gibts Backform und Backmischung für den perfekten Traummann. So sieht das aus:

Wer das brauch der schauut beim Traummann Backset Versand vorbei